J’ai testé Maison Nosh, restauration rapide diététique

Oui enfin diététique… à peu près. Parlons plutôt d’alimentation saine. Situé Cours Sextius à Aix en Provence, Maison Nosh est un snack bien sympathique où l’on mange bien. 

Le concept

Difficile de ne pas paraphraser ce qui est écrit sur leur site. Maison Nosh revisite plats et desserts, notamment le fameux hot-dog. L’alimentation est principalement locavore (issue des producteurs locaux !) et ils proposent un large choix végétarien. Ce dernier point est important car trop de resto « oublient » les mangeurs de salades que nous sommes. C’est toujours sympa de payer 20€ son mesclun parce qu’ils n’ont que ce plat sans viande… Bref, ici, ce n’est pas le cas.

Nous re-visitons des plats d’outre-atlantique en y ajoutant notre touche française et créative, pour des recettes étonnantes sans en oublier les classiques.

Verdict ?

C’est bon ! D’ailleurs je ne suis pas la seule à aimer puisqu’ils ont 5 étoiles sur Facebook et Trip Advisor.

J’ai commandé un hot-dog végé, donc avec des saucisses au soja, garni de houmous, tomates fraîches, fromage frais et roquette. Sur la carte était mentionné « jeunes pousses d’épinard » mais non. En même temps vu que je déteste ça, c’était parfait.  😉
Le plat est copieux, le prix raisonnable : 5,5€ si je me souviens bien. Bien sûr dans tout le resto il n’y avait qu’une quiche avec une canette de Coca, c’est moi. Les autres ont commandé des bubble tea, c’est plus chic.

Je n’ai pas testé les desserts mais ils semblent très bons également. Pas testé non plus le brunch mais il donne sacrément envie. Le monsieur est même venu donner un morceau de pain à mon p’tit bout pour qu’il nous « accompagne » pendant le repas, et il n’a même pas râlé quand le même p’tit bout a renversé le Coca par terre…

Il y a une petite terrasse extérieure pour profiter du soleil aixois, autrement quelques tables à l’intérieur. C’est propre. On ne sent pas la grillade en sortant. Ils viennent tout juste de déménager, avant ils étaient situés dans une autre rue du centre ville et ne proposaient que la vente à emporter.

Vraiment je vous invite à tester car ça change des steak-frites habituels. C’est très sympa.

@Maison Nosh

@Maison Nosh

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Plus d’infos sur Maison-nosh.com ou sur leur page Facebook